作者:Hummingbird(蜂鸟)
母亲节这天,我决定重返香料店铺,为自己入手一些原材,作为送给自己的礼物,也是把对大洋彼岸香材的好奇心满足一下。
我挑选了丁香/clove,南加州白鼠尾草/white sage, 秘鲁圣木棒/palo santo stick, 肉桂棒/cinnamon stick, 百里香碎/thyme slices。他们都放在透明的大罐子里,经过店员同意,我一一进行了品闻。
秘鲁/巴西圣木棒
肉桂 丁香(公)
丁香的味道和在北京闻到的一样,香味浓郁,颗粒饱满,完整。鼠尾草的味道是在国内没闻到过的,这是北美独特的香草植物,有淡淡的香味,不是暖暖的,而是清冽的气味,每片叶子上都有淡淡一层白膜。圣木的味道是我最期待的,没让我失望,闻起来很馨香的味道,基本是檀香木科的味道。肉桂棒很好闻,甜甜的。让我比较不能接受的是百里香,怪怪的味道,我就抛弃了它,没入手。
我以少许量购买,以免有大的闪失。每一种店员都仔细地包好了,随手还入了两个小瓶子,可以分装香材。最后价格非常能接受,性价比还不错。之后日子,还要再入手一个石臼,准备碾碎香材用。
在旁边的一家家花店里淘到了一个猫头鹰地小瓷盘子,看可用来和我的青花瓷香插配成一套,有趣的组合。
青花瓷香插
回家后,本来想用北美惯用的方法整个一根圣木熏焚,灵机一动,为什么不用熏炉试一下?于是我从整根木头上削下少许木末,上炉熏香。很奇异,这款香木的气味竟然除了檀香木的甜美,竟然还有清凉的气味,到中调的时候,竟然还有姜的味道。这让我回忆起老师带领我们品闻不同香品的时候他们呈现的不同品性,如同不同性格的人物登场一样,或张扬,或低调,或沉稳,或清雅。在不同温度和调性上也呈现千变万化的惊艳气味。这款圣木上炉熏出的味道是如此不寻常,未曾闻到过。它绝对有别于亚洲檀香的味道。太平洋东岸的水土的确不一样。 疑惑它纹理看似檀香科,或许并非此类?过几日再用传统方法试试,看看它焚烧的味道究竟如何。
圣木香薰
这款香的香气很持久,熏炉至于床头小几上,我闲卧小憩,清风徐来,暗香浮动。